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手工皂歷史與發展
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手工皂歷史與發展:

 

  中國元朝【農書】記載,紡紗以前的麻和紡成的麻紗都要用油浸泡,織成麻布後放在灰水中煮,這樣就能使坯布又白又乾淨。油脂在整個紡織過程中,先是起到了潤滑的作用,在灰水中煮時又被皂化作洗滌劑,處理的很巧妙。在古代時期我們的祖先用燒盡的木炭灰直接清洗沾滿油脂的衣服。

  早期製作肥皂者採用直接火法,那時煮皂所用的鹼是從植物灰中過濾取得的碳酸鉀。在煮皂過程中,中性油脂產生緩慢的水解作用,分解出的脂肪酸與碳酸鉀作用生成肥皂。

  到了15世紀後,由於化學工業的興起,鹼金屬鹽(主要為碳酸鉀和碳酸鈉)用消石灰苛化得苛性鈉和苛性鉀(氫氧化鈉和氫氧化鉀),用苛性鈉或苛性鉀與中性油脂皂化,皂化反應很容易進行,這樣使製皂工業開始有了發展。

  到了18世紀末,路布藍製鹼工業問世後,由於獲得了大量的廉價的碳酸鈉,促使肥皂工業有了新的發展。而那時的煮皂仍然是直接火法,一直到了19世紀末,才開始採用開口蒸汽沸煮法,這種煮皂法一直沿用至今。

  但是到了20世紀中期,合成化學和石油化工的發展為洗滌劑提供了廉價的化工原料,促使了合成洗滌劑的興起,改用沐浴乳、洗髮精等。使得肥皂工業的發展發生了變化。

  我們在使用方便之餘,現在的皮膚科診所也越來越多,工業製皂一般都使用從油脂裏抽取出脂肪酸或動物油脂與鹼性物質進行皂化反應,再額外添加甘油或合成的護膚劑等,但添加量必定有限,並且爲了達到更久的保存期限,並不會留下任何脂肪酸。而手工冷製皂由各種植物油脂與鹼性物質經過皂化反應,低溫製作保留更多的天然甘油及養護成份,也因為油脂直接皂化,保留較多不鹼化物,形成更加溫和的香皂,於此同時也使肥皂的保存期限相對也很有限。












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